Robot Pengolah Coklat

 

Robot Pengolah Coklat | Robot Retail & Service Robot

1. Proses pembuatan cokelat

Langkah pertama yang dilakukan untuk mengolah cokelat ini adalah dengan memanggang biji kakao hingga warnanya kecoklatan. Biji kakao yang sudah dipanggang kemudian di potong kecil-kecil, bagian ini di kenal dengan sebutan chocolate nibs.

Nibs kemudian diolah kembali hingga menjadi cocoa mass atau bubuk cokelat. Ketika bahan baku sudah siap, saatnya mengolah berbagai varian rasa cokelat.

Untuk jenis cokelat susu dibuat dalam alat berupa tong besar yang digunakan untuk mencampur susu cair, susu bubuk dan cokelat. Di dalam mesin ini terdapat alat aduk yang besar sehingga memastikan seluruh komposisi bisa tercampur rata.

Dalam proses ini juga kerap di campur dengan gula dan bahan lainnya. Semua di aduk rata hingga tercapai tekstur, rasa, dan warna yang di inginkan. Untuk varian cokelat kacang pun prosesnya di lakukan menggunakan alat pengaduk ini

2. Proses pencetakan cokelat

Setelah cokelat tercampur rata, proses selanjutnya adalah mencetak cokelat. Cokelat yang teksturnya masih cair kental ini dituangkan perlahan pada alat cetak uang sudah di siapkan. Proses ini juga melibatkan alat besar dan canggih.

Cokelat cair yang telah di siapkan di tuangkan ke dalam wadah khusus pada mesin yang siap untuk di tuangkan kembali ke dalam cetakan. Barisan cetakan cokelat ini kemudian di masukkan ke mesin yang bergetar. Tujuannya adalah untuk meratakan cokelat dan mengeluarkan udara yang terperangkap dalam cairan cokelat.

Bentuk dan ukuran cetakan cokelat ini beragam sesuai dengan produk yang di hasilkan pabrik. Setelah cetakan di isi, cokelat di masukkan ke mesin pendingin untuk membuat cokelat padat dan mengeras.

Robot-robot PT SARI Teknologi Inovasi Karya Anak Bangsa Berbasis Retail & Service Robot !!

ROBOTIK GAYATRI

yakni termasuk layanan ritel yang menyediakan kepada konsumen untuk memberikan pelanggan kepuasan robot layanan gayatri dapat menangani skenario dari pertanyaan layanan pelanggan berulang hingga rekomendasi produk yang kompleks atau yang sudah terpesan oleh pelanggan.

Robot sari teknologi ;

adalah sekolah robotika yang membuat robot mulai dari robot kecil sampai robot humanoid. Alamatnya : Komplek Mutiara Taman Palem Blok C7 No. 20, Jl. Raya Outer Ringroad, RT.7/RW.14, Cengkareng Timur, Cengkareng, RT.7/RW.14, Cengkareng Tim., Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11730.No Tlp : (021) 29428935